Bệnh Khô Cành Khô Quả Cà Phê Và Cách Phòng Trừ Hiệu Quả

Cà phê là cây trồng chủ lực mang lại giá trị kinh tế cao cho nông dân ở nhiều vùng, đặc biệt là Tây Nguyên. Trong quá trình canh tác, cây thường bị nhiều loại sâu bệnh tấn công, trong đó bệnh khô cành khô quả trên cây cà phê là một trong những bệnh nấm nguy hiểm nhất. Bệnh không chỉ làm cành khô héo, quả rụng sớm mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và tuổi thọ vườn cây. Bài viết dưới đây sẽ giúp bà con tìm hiểu chi tiết và áp dụng biện pháp xử lý kịp thời.

1. Bệnh khô cành khô quả cà phê là gì?

Bệnh khô cành khô quả trên cây cà phê chủ yếu do sự tấn công của tổ hợp các loại nấm

1.1 Khái niệm và tác nhân gây bệnh chính

Bệnh khô cành khô quả trên cây cà phê, thường được biết đến với tên gọi bệnh thán thư, là một trong những bệnh nghiêm trọng nhất đối với cây cà phê. Bệnh này chủ yếu do sự tấn công của tổ hợp các loại nấm như Colletotrichum coffeanum Noack, Botryodiplodia, Lasiodiplodia, Cercospora, Corticium salmonicolor, cùng với sự xâm nhập của vi khuẩn như Pseudomonas syringae và P. garcae. Những tác nhân này không chỉ gây tổn thương trực tiếp lên cây mà còn làm giảm sức đề kháng, ảnh hưởng đến năng suất dài hạn.

Ngoài các tác nhân sinh học, nguyên nhân sinh lý (die-back) cũng có thể dẫn đến hiện tượng khô cành. Đây là tình trạng rối loạn sinh lý do cây thiếu dinh dưỡng hoặc bị stress môi trường, khiến cành cây dần khô héo từ ngọn.

1.2 Triệu chứng điển hình trên các bộ phận cây

Triệu chứng điển hình trên các bộ phận cây

• Trên quả: Triệu chứng ban đầu là những đốm nhỏ màu vàng nâu hoặc nâu trên vỏ quả. Các đốm này nhanh chóng lan rộng, lõm sâu và chuyển đen, dẫn đến quả bị rụng non hoặc khô cứng và dính chặt trên cành.
• Trên cành: Các vết bệnh thường xuất hiện với màu nâu vàng hoặc nâu sẫm, lõm sâu vào cành. Khi bệnh phát triển, cành khô héo từ ngọn vào gốc, lá trên cành héo rũ và rụng. Trong một số trường hợp, cành có thể xuất hiện các vết nứt hoặc rỉ dịch.
• Trên lá: Lá bị bệnh thường xuất hiện các đốm màu nâu đen, có quầng vàng bao quanh. Các đốm bệnh này lan rộng, làm chết mô lá và dẫn đến rụng lá sớm.

2. Nguyên nhân và điều kiện thuận lợi cho bệnh phát triển

Nguyên nhân và điều kiện thuận lợi cho bệnh phát triển

2.1 Tác nhân sinh học và cơ chế lây lan

Bệnh khô cành khô quả trên cây cà phê, chủ yếu do nấm Colletotrichum coffeanum, phát triển mạnh trong điều kiện thời tiết ẩm ướt và nhiệt độ thấp dưới 20°C. Tuy nhiên, trong điều kiện nhiệt độ từ 20-35°C, nếu có đủ dinh dưỡng, nấm vẫn có thể sinh trưởng. Thời gian ủ bệnh kéo dài từ 4-6 tuần trước khi các triệu chứng rõ rệt xuất hiện.

Bào tử nấm lây lan qua các tác nhân như gió, nước mưa hoặc côn trùng. Khi gặp điều kiện thuận lợi, bào tử nảy mầm và xâm nhập vào các mô cây, gây tổn thương nghiêm trọng lên quả, cành và lá.

2.2 Điều kiện môi trường và canh tác thúc đẩy bệnh

Thời tiết: Bệnh khô cành trên cây cà phê phát triển mạnh trong mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 10, khi độ ẩm không khí cao và lượng mưa lớn. Đây là môi trường lý tưởng cho bào tử nấm sinh sôi và lây lan.

Canh tác:

• Trồng cà phê mật độ dày và để vườn rậm rạp, thiếu thông thoáng, tạo điều kiện cho nấm phát triển.
• Bón thừa phân đạm, thiếu các yếu tố dinh dưỡng cân đối, làm cây yếu đi và dễ bị bệnh tấn công.
• Hệ thống thoát nước kém, dẫn đến tình trạng ngập úng làm tăng độ ẩm trong đất và không khí.
• Vườn có nhiều cỏ dại, tạo nơi trú ẩn cho bào tử nấm và côn trùng gây hại.
• Chăm sóc không đúng cách, khiến cây suy yếu, giảm khả năng kháng bệnh.

3. Tác hại và ảnh hưởng của bệnh khô cành khô quả đến cây cà phê

Tác hại và ảnh hưởng của bệnh khô cành khô quả đến cây cà phê

Bệnh khô cành khô quả trên cây cà phê gây ra những thiệt hại nghiêm trọng cả về năng suất lẫn chất lượng, làm ảnh hưởng lớn đến hiệu quả kinh tế của người trồng cà phê.

• Giảm năng suất và chất lượng quả cà phê: Bệnh làm quả cà phê bị rụng non, hoặc khô đen và dính chặt trên cành. Những quả này không chỉ bị giảm trọng lượng mà còn có nhân kém chất lượng, ảnh hưởng đến giá trị thương phẩm và khả năng cạnh tranh trên thị trường.
• Gây khô cành và ảnh hưởng đến năng suất vụ sau: Bệnh khô cành cà phê khiến cành cây bị khuyết tán, mất đi các cành dự trữ. Điều này làm giảm khả năng ra hoa, đậu quả trong các vụ mùa sau, dẫn đến năng suất bị suy giảm nghiêm trọng.
• Suy kiệt cây và giảm sức đề kháng: Cây cà phê bị khô cành thường suy yếu nhanh chóng, mất khả năng chống chịu với các tác nhân gây hại khác. Trong trường hợp nặng, bệnh có thể khiến cây chết hàng loạt trên diện rộng nếu không được kiểm soát kịp thời.
• Thiệt hại kinh tế lớn: Những tổn thất do bệnh khô cành khô quả gây ra không chỉ dừng lại ở năng suất và chất lượng, mà còn làm tăng chi phí phục hồi vườn cây. Người trồng cà phê phải đối mặt với việc giảm thu nhập, trong khi chi phí phòng trừ và chăm sóc tăng cao, gây áp lực tài chính lớn.

4. Biện pháp phòng trừ bệnh khô cành khô quả trên cây cà phê hiệu quả

Biện pháp phòng trừ bệnh khô cành khô quả trên cây cà phê hiệu quả

4.1 Biện pháp canh tác tổng hợp

• Chọn giống: Sử dụng các giống cà phê có khả năng kháng bệnh tốt, sinh trưởng mạnh mẽ. Nên tham khảo các giống được khuyến nghị bởi các cơ quan nông nghiệp uy tín.
• Mật độ trồng và cắt tỉa: Trồng với mật độ phù hợp để tạo độ thông thoáng, giúp giảm độ ẩm trong vườn. Tiến hành cắt tỉa thường xuyên các cành già, cành bệnh, cành vô hiệu và làm sạch cỏ dại để giảm nguy cơ lây lan bệnh.
• Quản lý dinh dưỡng: Bón phân cân đối, tránh bón thừa đạm vì đạm dư thừa làm cây yếu hơn trước các tác nhân gây bệnh. Sử dụng các loại phân bón lá và phân vi lượng của Happy Agri để tăng sức đề kháng cho cây. Ví dụ, Phân Bón Sinh Học Diamond Crown Siêu Ra Rễ có thể cải thiện sức khỏe rễ cây và tăng cường khả năng chống chịu.
• Quản lý nước: Đảm bảo hệ thống thoát nước tốt, đặc biệt trong mùa mưa, để tránh ngập úng – một điều kiện lý tưởng cho nấm gây bệnh phát triển.
• Vệ sinh vườn: Thu gom và tiêu hủy cành, quả bị bệnh để giảm nguồn lây nhiễm, hạn chế bào tử nấm phát tán trong vườn.

4.2 Biện pháp sinh học

Sử dụng chế phẩm sinh học chứa nấm đối kháng Trichoderma để ức chế nấm gây bệnh và cải thiện sức khỏe đất.

• Ví dụ: Chế phẩm sinh học Trichoderma Agri 1kg của Happy Agri là sản phẩm đặc biệt với thành phần Trichoderma spp. cùng các vi sinh vật hữu ích như Bacillus subtilis, Actinomyces sp, và Saccharomyces cerevisiae. Sản phẩm này không chỉ giúp cải tạo đất, tăng cường hệ vi sinh vật có ích mà còn ức chế mạnh mẽ các loại nấm hại gây bệnh vàng lá, thối rễ, lở cổ rễ, xì mủ, chết nhanh, chết chậm và tuyến trùng hại rễ. Đây là giải pháp sinh học an toàn và hiệu quả, góp phần bảo vệ vườn cà phê bền vững.

Chế phẩm sinh học Trichoderma Agri 1kg giúp cải tạo đất, tăng cường hệ vi sinh vật có ích

4.3. Biện pháp hóa học

• Nguyên tắc: Phun phòng vào đầu mùa mưa và duy trì đều đặn trong suốt mùa mưa, với tần suất 1 tháng/lần (thực hiện 2-4 lần/năm tùy tình hình bệnh).
• Các loại thuốc đặc trị: Nên sử dụng các loại thuốc có hoạt chất như Difenoconazole, Carbenzim, Hexaconazole, Azoxystrobin, và Propiconazole.
• Ví dụ: Thuốc trừ bệnh Majetictop 420SC hiệu Santop F của Happy Agri với thành phần chính là Azoxystrobin 200g/l và Difenoconazole 220g/l là lựa chọn tối ưu. Sản phẩm này thuộc thế hệ mới, có phổ tác động rộng và hiệu quả vượt trội trong việc phòng trừ bệnh thán thư, mốc xám, đốm lá, rỉ sắt và khô cành. Tính lưu dẫn và thẩm thấu mạnh của sản phẩm giúp bảo vệ cây từ trong ra ngoài, đồng thời kiểm soát bệnh trong thời gian dài và hạn chế tái nhiễm.

Thuốc trừ bệnh Majetictop 420SC có hiệu quả vượt trội trong việc phòng trừ bệnh thán thư

• Lưu ý: Cần luân phiên sử dụng các loại thuốc khác nhau để tránh hiện tượng kháng thuốc của mầm bệnh. Tuân thủ nghiêm ngặt về liều lượng và thời gian cách ly để đảm bảo an toàn cho cây trồng và người sử dụng.

Chủ động phòng trừ bệnh khô cành khô quả trên cây cà phê là giải pháp quan trọng để bảo vệ năng suất và chất lượng hạt. Việc áp dụng tổng hợp các biện pháp canh tác, sinh học và hóa học một cách khoa học không chỉ giúp kiểm soát bệnh mà còn nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản xuất cà phê.

Liên hệ với Happy Agri để được tư vấn chi tiết và lựa chọn các sản phẩm thuốc trừ bệnh chất lượng cao, phù hợp với tình trạng vườn cà phê của bạn, hướng tới một vụ mùa bội thu và phát triển bền vững.

Thông tin liên hệ:

HAPPY AGRI

• Địa chỉ: Số 285 Nguyễn Kim Cương, ấp 7A, Xã Tân Thạnh Đông, Huyện Củ Chi, Thành phố Hồ Chí Minh
• Zalo đại lý/NPP: 0856555585
• Tư vấn kỹ thuật và giới thiệu sản phẩm: 0903175183 
• Hỗ trợ khẩn cấp: 0845656606 - 0909085074 - 0702984270
• Fanpage: https://www.facebook.com/happyagrii

Happy Agri xin hân hạnh đón tiếp và phục vụ quý khách!